Bistec de vedella – Tapa Plana Tendra i saborosa, la tapa plana és una de les peces més apreciades de la vedella per la seva textura homogènia i el seu punt just de greix. Tallada en bistecs fins, és perfecta per a cuinar a la planxa, fer arrebossats o preparar receptes tradicionals de la cuina catalana.
👉 Una elecció versàtil i saludable, ideal per al dia a dia sense renunciar al gust autèntic de la carn fresca de qualitat.
